10月13日，第二十四屆中國美食節暨首屆中國海洋美食文化節在青島西海岸新區青島嘉年華會展中心開幕。本屆美食節將持續3天，以“新消費、新場景、新體驗”為主題，分為論壇會議、技能競賽、展覽展銷、演藝演示、讓利惠民五大板塊20余項活動。

據了解，本屆美食節由中國飯店協會和青島西海岸新區管理委員會主辦，青島西海岸新區貿促會、西海岸新區商務局、西海岸新區融合控股集團承辦。

本屆美食節以“會、展、賽”的聯動模式，聚焦地標美食、品牌美食、海洋美食高質量發展。

據悉，本屆美食節期間將舉辦2023中國餐飲業品牌大會、中國餐飲業食品安全和健康營養高峰論壇等6場專業論壇峰會，同步發布《2023中國餐飲業年度調查報告》和2023餐飲業領跑者名單等多份行業報告。舉辦第九屆全國飯店業職業技能競賽全國總決賽等3場比賽，來自全國的共計200多名高技能人才進行技藝比拼，角逐“全國技術能手”等。

開幕當天，中國飯店協會與青島西海岸新區管委會現場簽約，共同舉辦首屆中國海洋美食文化節，并永久落戶青島西海岸新區。據介紹，中國海洋美食文化節特別策劃了2023海洋地標美食展示、海洋文化主題宴席展示、海洋特色熱銷菜品展示等系列活動，同步發布《2023中國海鮮餐飲品牌發展報告》、入圍《2023海洋地標美食名錄》的地標美食名單、入圍《2023地標美食名錄》的海洋地標名宴名單、2023年度海鮮美食熱銷菜品名單。在主展館設立了西海岸新區、青島市以及膠東地區餐飲業主題展，寶山藍莓、明月蘋果、綠色硅谷果蔬、海青茶、隆銘牛、深遠海三文魚等新區特色農產品亮相“西海岸好禮”展區。

活動當天，青島嘉年華會展中心正式啟用。據介紹，青島嘉年華會展中心將成為中國海洋美食文化節永久舉辦地。